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こんにちは(^o^)/
今日も元気なサービス部門営業の伊藤です♪

今日も良い天気でしたね！
天気予報では午後から雨なんて言っていましたが、雨も降らず
春の風が、いや強風が・・・

そんな中、こんなもの見つけましたよ♪

つくしです(^o^)
暖かい地域では２月下旬～３月中旬に生え、一般的な地域では
ちょうど桜が咲く時期３月下旬～４月上旬に生えてきますので、
今が旬ですね(^^)
皆さんは、つくしを食べた事ありますか?!
私も食べてみようと思い、つくしの佃煮を作ろうと試みたことが
あるんですが、やはり失敗しましたW
まず、下ごしらえの時点で失敗していました!!
つくしのはかまを取らずに調理してました(@_@;)

はかまって取るんですね！W
知りませんでした(^^;)

そんな失敗が無いようつくしの調理方法をご紹介♪
まず、つくしを収穫する時なんですが、特に技術はいらず、どんどんたっくさん
収穫しちゃってください！
収穫が終わりましたら、おうちに帰り洗う前に新聞紙などの上に広げはかま(つくしの茎の部分についている
わしゃわしゃしている所です)はかまは葉が退化した物なので硬くて食べられないそうです!!←ココ大事
ちなみにはかまを取る際、つくしの灰汁がでて指先や爪に付着すると中々落ちないそうなのでそれが嫌であれば
食べない方がいいそうです(^^;)←辛口W
スーパーなどでは中々はかまを取ったつくしは販売されていないそうです！
販売されていてもあっと驚くような高値で売られているそうです！！

そして、いよいよ調理開始♪
大きなボールなどにいれ良く洗いましょう！！
はかまを取ってしまえば土のついている部分も綺麗に取り除けているので
２回程度で綺麗に洗えていると思います！
沸騰したお湯に５分程度湯でれば、つくしの胞子が溶け込み綺麗な緑色になります(^^)
白っぽいツクシの茎が褐色に変わり、しんなりとした所で火を止めて下ごしらえ完成です♪

この茹でたつくしの状態で、「玉子とじ」「茶碗蒸し」「お吸い物」など、
一般の野菜と同じ素材として調理できますが、「天ぷら」だけは、茹でる前の水洗いした状態で
よく水を切ってから衣を付けて油で揚げて下さい!!
また、茹でた状態で冷凍保存も可能です(^^)

最後に、私の好きな「つくしの佃煮」の作り方です\(^o^)/
（１）茹でたつくしをフライパンに入れ、サラダ油を少したらして軽く炒めます！
（２) 次に、鰹だしの素を入れ、醤油と味醂で薄めに味付けし、蓋をして２～３分煮て下さい♪ｸﾞﾂｸﾞﾂ
（３） 一度味見してから、つゆの素(麺つゆ)などで味付けを追加して仕上げて完成です(^^)♪
　　　※この状態で冷凍保存もできまた「ツクシ御飯」の材料としても使えます。

是非、皆さんもつくし料理を食べてみてください(^o^)♪
それでは又明日！！

こんにちは(^o^)/
今日も元気なサービス部門営業の伊藤です♪

今日は少し風が冷たい１日でしたね、なんだか私も
目がかゆい?!

ま、ま、まさか!!!

花粉症かっ(@_@;)

んっ、違いますね！W

さて、今日はちょっぴり嬉しいエピソード(^o^)♪
先日から皆様のお宅へ求人のご紹介をポスティングさせて頂いております！
そして、本日会社の電話がプルルルルッ(^-^)

「はい、セントラルソーシングです♪」

「家のポストに入っていた求人の紙を見たんですが！」

と、問い合わせのお電話頂きました!!!!!!!!!!

嬉しいです\(^o^)/
嬉しすぎて話が弾み長電話にW

問い合わせをくださった方はまずはお仕事の内容など
不明な点を聞きにお電話をくださいました(^^)

後日お会いするのがとても楽しみです♪
皆さんも、不明な点やお仕事内容のご相談がございましたら
いつでもお問い合わせください(^o^)/
お待ちしております♪

今日はちょっぴり嬉しかったエピソードでした♪
それでは又明日\(^o^)/♪ﾃｲ

こんにちは(^o^)/
今日も元気なサービス部門営業の伊藤です♪
本日頭痛デーW

偏頭痛にも負けじと今日もポスティングに励む、今日も元気なWWW伊藤です(^^)
継続は力なりと言う言葉を信じてます♪
皆さんのおうちのポストの中をしっかり確認してくださいWWWﾃﾍｯ

さて、そんな事はさておきW
明日は飯田市の7年に1度のお練祭りですよーーーーー!!
祭り女、伊藤です(ノ°o°)ノﾜｯｼｮｰｲW←え
まぁ私が踊るわけではないのですがW
お祭りって笑っている人しかないじゃないですか!?
なので、私は好きなんですよね(^^)
笑顔が沢山見れて、私も笑顔になれる的な！
笑顔って、自分の中のもやもやとか悩み事が少し晴れる気がしませんか？
もし宜しければ、皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか??

そ・し・て！！！！
お祭りの後は、ゆっくり温泉に浸かって美味しい食事を頂いて過ごしませんか♪←また宣伝ですW
昼神温泉にいらっしゃい(^o^)♪
陽気も暖かくなり、賑わい始めております♪
新生活のスタート前に小旅行でもいかがでしょう(^^)
楽しいお話聞かせてくださいね!!

それでは良い週末を\(^o^)/♪

こんにちは(^o^)/
筋肉痛の今日も元気なサービス部門営業の伊藤です♪

筋肉痛にも負けじと、強風にも負けじと、本日も元気にポスティングに
行って参りました(^^)♪

さて、本日も新着求人情報を追加いたしました！！
さっそくご紹介させていただきます(^^)

今回の新着求人はパチンコ店ホールスタッフ求人です！！
長野県南信エリア(駒ヶ根・伊那・箕輪)にある店舗様からの
オーダーを頂きました\(^o^)/

「パチンコ店でのお仕事って大変そう！」と思って
いる方も多くいらっしゃるのではないでしょうか！？
楽な仕事はどこにもありませんが、接客業が好きな方ならやりがいを持てる
楽しいお仕事です(^-^)♪
　
お客様との距離も近く、直接「ありがとう」とお客様に声を掛けて頂いた時の
喜びは、次に繋がる元気の源になるとパチンコ店先輩スタッフよりお話を聞きました!!
　
その他にも、「お客様第一」と言う理念を掲げ店舗スタッフ全員で
接客おもてなしの向上について意見を交換し合いミーティングを行うそうです(^^)
自分の意見も主張でき、やりがいをしっかりと感じられるそうです！！

是非、新たな職種に挑戦しようとお考えの皆さん！
挑戦してみませんか(^o^)/?

詳細もチェックしてみて下さいね♪
　
南信エリアのパチンコ店でのお仕事！！

活気のある元気なパチンコ店でのお仕事!!

お話だけでもお問い合わせOK(^^)♪
皆様にお会いできるのを楽しみにしております！！
それではまた明日♪

こんにちは(^o^)/
今日も元気なサービス部門営業の伊藤です♪

とっても暖かくなってきた今日この頃、花粉症に悩まされる方が増えてきましたね!!
私は花粉症になった事が無いのでW←えっ自慢W
その辛さを分かちあえないのですが、会社でも皆さん鼻を「ズーズー」されたり
「ヘックションッ～」と粋なくしゃみをされたりとても賑やかです(^^)W←違うかッ

そんな花粉舞い散る中、本日はポスティングをしに出かけました♪
地元の皆さんにお仕事のご案内を1軒1軒廻らせて頂きました(^o^)/
車を止めて歩いて行ったんですが、スタートは「あぁ～春の風が心地良いなぁ～」なんて
独り言を言いながら車から大分遠ざかった頃には「あ、あ、足が・・・」棒の様に、痛いねんッWWW
日頃の運動不足がここにきて(@_@;)
もっと運動をしなくては・・・と思いました!!!

明日は貴方のお宅にも訪問しちゃうかも知れませんW←嘘です

そんな事はさておき、ホームページのトップページの「お知らせ」に
本日新たに増えました新着情報からリゾートバイトを一挙にご案内させて
頂いています(^o^)/
あっちもこっちも伊藤だらけですWWW←え?

是非覗いてみて下さい(^^)
伊藤さんがうんと喜びますWWW

そんなこんなで今日は伊藤の雑談ブログでした♪W
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って押せないやんッWWW
すいません、ふざけました(@_@;)W
それでは皆さん又明日(^o^)/